Winzer-Buffet  (kaltes Buffet)

  • Verschiedene Aufstriche im Glas
  • Dreierlei vom Wurzelspeck
  • Luftgetrocknetes
  • Hausgeselchtes vom Schlögl
  • würzige Bauernwürstel
  • Schweinsbauch mit Semmelfülle
  • Surbraten vom Schopf
  • eingelegtes Gemüse
  • Bauernbrot
  • hausgemachte burgenländische Salzstangerl

Preis: 29,- pro Person

Heurigen-Buffet

  • Verschiedene Aufstriche im Glas
  • Blunzen nach Hausrezept
  • kleine Bratwürstel
  • Schweinsbratl aus dem Ofen vom Karree,
    Schopf und Bauch
  • gebratene Ripperl
  • g´schmackiges Kraut
  • Bratkartoffeln
  • Semmelknödel
  • verschiedene Salate
  • Bauernbrot
  • hausgemachte burgenländische Salzstangerl

Preis: 45,- pro Person

Schmankerl-Buffet

  • Aperitif: Deutschkreutzer Winzersekt
  • Verschiedene Aufstriche im Glas
  • Blunzengröstl mit frischem Kren
  • gefüllte Kalbsbrust
  • gegrillte Mini-Hauswürstel
  • Hendlfilet im Speckmantel
  • geschmortes Wildbret in Blaufränkisch-Weinsauce
  • saftige Grammelknödel
  • Thymian-Paradeiskraut
  • Semmelknödel
  • Erdäpfelgratin
  • verschiedene Salate
  • Bauernbrot
  • hausgemachte burgenländische Salzstangerl
  • Überraschungsdessert

Preis: 59,- pro Person

 
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